Apresentação:

Este curso ensina ao aluno as normas de como se portar à mesa: postura, quais talheres utilizar, como servir diversos tipos de comida, decoração adequada e montagem da mesa de acordo com o tipo de comida.

Conteúdo:

• Introdução
• Toalhas de mesa
• Utensílios – Parte I
• Utensílios – Parte II
• Organização da mesa
• Menu básico para um evento formal
• Regras de etiqueta a mesa – Parte I
• Regras de etiqueta a mesa – Parte II
• Dicas
• Exercício