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Apresentação:
Ter etiqueta durante uma refeição demonstra o quanto você se importa em fazer uma boa presença à sua companhia, além disso, em ocasiões como encontros profissionais e de negocios, é uma forma de expressar profissionalismo e respeito. Este curso ensina aos alunos as normas de como se portar à mesa: postura, quais talheres utilizar, como servir diversos tipos de comida, decoração adequada e montagem da mesa de acordo com o tipo de comida.
Conteúdo:
- Introdução
- Toalhas de mesa
- Utensílios – Parte I
- Utensílios – Parte II
- Organização da mesa
- Menu básico para um evento formal
- Regras de etiqueta a mesa – Parte I
- Regras de etiqueta a mesa – Parte II
- Dicas
- Exercício