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Apresentação:

Você vai aprender neste curso: História do Queijo; O Queijo no Brasil; Classificação dos Queijos; Tipos de Queijos; Cuidados na Compra dos Queijos; Armazenar Queijos.

Conteúdo:
  • Introdução
  • Tipos de queijo – Parte I
  • Tipos de queijo – Parte II
  • Queijos estrangeiros
  • Cuidado na compra de queijos
  • Exercícios