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Apresentação:

A variedade na culinária árabe é muito grande, suas especialidades vão desde a confeitaria, até receitas em que o ingrediente principal é o carneiro, também são famosos pela sua panificação.
Nesse curso os cozinheiros poderão aumentar o seu cardápio, e até mesmo sua renda, aprendendo a preparar as mais deliciosas receitas árabes.

Conteúdo:
  • Introdução
  • Receitas salgadas – Parte I
  • Receitas salgadas- Parte II
  • Receitas de massas
  • Receitas de doces
  • Exercícios