Apresentação:

A variedade na culinária árabe é muito grande, suas especialidades vão desde a confeitaria, até receitas em que o ingrediente principal é o carneiro, também são famosos pela sua panificação.
Nesse curso os cozinheiros poderão aumentar o seu cardápio, e até mesmo sua renda, aprendendo a preparar as mais deliciosas receitas árabes.

Conteúdo:

• Introdução
• Receitas salgadas – Parte I
• Receitas salgadas- Parte II
• Receitas de massas
• Receitas de doces
• Exercícios