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Apresentação:

Os brasileiros estão apreciando, cada vez mais, a qualidade das cervejas artesanais e este mercado tem crescido vertiginosamente na última década. Aprenda com este curso como produzir cerveja em casa, e surpreenda os amigos e familiares.

Conteúdo:
  • Introdução
  • Utensílios para a fabricação – Parte I
  • Utensílios para a fabricação – Parte II
  • Processo de fabricação – Parte I
  • Processo de fabricação – Parte II
  • Processo de fabricação – Parte III
  • Exercícios
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